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美国新版饮食指南:限糖限盐少吃肉 不限胆固醇?

时间:2016-03-27 23:23来源:未知 作者:admin 点击:
 

  美国农业部和卫生与公众服务部7日联合发布“2015年到2020年饮食指南”,建议民众改善不良饮食习惯,选择低盐、低糖、低饱和脂肪的饮食,同时增加蔬果、粮食摄入量。

  美国人饮食指南每5年更新一次。新版饮食指南首次对糖分摄入给出定量建议,以降低相关健康风险;根据这份指南,民众可以放心地吃鸡蛋,不必过度担心鸡蛋里含有的胆固醇;与此同时,每天最多可以考虑喝五杯咖啡,而不必担心太多的副作用。

  美国民众最好从以动物蛋白为主的饮食结构,转向基于植物型食品的饮食结构;这样做,一来多吃蔬菜、水果、坚果,对人体健康有好处,二来也有益于自然环境。

  新版饮食指南健康饮食建议

  食用各类水果,尤其是生鲜水果

  进食谷类,尽量一半食用全谷类

  食用无脂或低脂乳制品,如牛奶、酸奶和乳酪

  饱和脂肪一天食用量限制为10%

  食用不同种类蛋白质食物,如海鲜、瘦肉、家禽、鸡蛋、豆类、核果、种子和黄豆

  食用不同种类蔬菜,包括深绿、红色和橘色蔬菜,以及豆类和淀粉类蔬菜

  盐分食用一天不超过2300毫克,相当一茶匙

  每日热量摄取来自添加糖食品低于10%

  酒类饮用女性限一杯,男性最多两杯

  饮用咖啡一天最多五杯

  植物食用油:油菜籽、玉米、橄榄、花生、红花、大豆、向日葵油。

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